BBQ schoonmaken: zo maak je je rooster, gas BBQ en kamado weer schoon

Heb je het een keer laten zitten? Dan komt soda in beeld.

• Warm water in een emmer
• Paar eetlepels soda erbij
• Rooster laten weken (minimaal 1 uur, langer mag ook)
• Daarna schoon schrobben

Voor de finishing touch kun je hier ook een beetje Dasty Ontvetter Professional gebruiken op hardnekkige plekken. Vooral als er echt vetlagen zitten die niet onder de indruk zijn van alleen weken. Even inspuiten, laten inwerken en afspoelen.

Soms werken de simpelste trucs nog verrassend goed:

• Rooster in natte kranten wikkelen en een nacht laten liggen
• Een halve ui over een warm rooster wrijven
• Citroen gebruiken tegen vet

Elke BBQ heeft z’n eigen karakter. En dus ook z’n eigen schoonmaakroutine.

Een houtskool BBQ heeft iets puurs. Vuur, rook, een beetje chaos… en daarna vaak een rooster dat eruitziet alsof er een kleine veldslag heeft plaatsgevonden. Maar dat hoort erbij.

Het schoonmaken begint eigenlijk al op het moment dat je klaar bent met grillen. Terwijl de laatste kolen nagloeien, kun je de BBQ nog even laten doorbranden op hoge temperatuur.

Als alles is afgekoeld kun je de as eruit scheppen, rooster even goed borstelen en de binnenkant nalopen. Hardnekkig vuil aanpakken doe je met een beetje Allesreiniger Gel. Even aanbrengen, kort laten inwerken en met een doek of Scrub Mommy spons afnemen. Het verschil zie je meteen.

Een gas BBQ is ideaal: knop omdraaien en je kunt direct beginnen met grillen. Maar precies dat gemak zorgt er ook voor dat schoonmaken er soms bij inschiet.

Gelukkig valt een gas BBQ schoonmaken mee. Vaak begin je simpel: zet de BBQ nog een paar minuten aan op hoge temperatuur. De hitte doet al een groot deel van het werk door vet en etensresten los te branden.

Daarna is het vooral een kwestie van even nalopen. Het rooster schoonborstelen, de branders voorzichtig reinigen en de vetopvangbak legen. Dat laatste wordt vaak vergeten, maar voorkomt precies die typische “BBQ-geur” die je liever niet hebt.

Voor de buitenkant kun je Allesreiniger Gel gebruiken. Even aanbrengen, kort laten inwerken en afnemen met een doek of Scrub Mommy spons. Dan zie je meteen het verschil.

Een kamado is zo’n BBQ die eigenlijk alles aankan: low & slow, pizza’s, steaks… je kunt er echt van alles mee doen. Maar die veelzijdigheid betekent ook dat er na een paar sessies best wat vet en rookresten achterblijven.

Het goede nieuws: een kamado schoonmaken hoeft geen grote klus te zijn. Na het barbecueën laat je hem eerst volledig afkoelen en verwijder je de as onderin. Dat is belangrijk, want een volle aslaag kan de luchtstroom beïnvloeden en dat merk je meteen bij je volgende BBQ-sessie.

Het rooster kun je daarna gewoon schoonborstelen of even laten weken als er veel aangekoekte resten op zitten. De binnenkant hoef je meestal niet grondig schoon te maken, die donkere laag hoort er juist een beetje bij en helpt de kamado goed te presteren.

Heeft je kamado wat meer liefde nodig? Dan kun je hem schoonbranden. Door de kamado op te stoken tot ongeveer 300 à 350 graden, verbranden vetresten en aanslag vanzelf. Laat hem daarna volledig afkoelen en je bent weer klaar voor de volgende ronde.

De makkelijkste van het stel.

• Rooster verwijderen
• Schoonmaken met warm water en allesreiniger
• Binnenkant afnemen met een doek

Ook hier kun je Allesreiniger Gel gebruiken voor wat extra grip op vet en aanslag. En belangrijk: elektrische onderdelen altijd droog houden. Geen uitzonderingen, ook niet “heel even snel”.

Een BBQ schoonmaken is niet het leukste klusje van de zomer, maar wel eentje die je BBQ veel langer mooi houdt. En eerlijk: een schone BBQ werkt beter, ruikt beter en maakt gewoon betere gerechten.

Wil je hardnekkig vet en aangekoekte resten sneller aanpakken? Met de juiste schoonmaakmiddelen wordt BBQ schoonmaken ineens een klusje van een paar minuten in plaats van een middag werk.